文/艾佳昳

　　包子。吃么?我请您!

　　请注意，请您吃的不是天津狗不理、杭州小笼包、也不是北京庆丰、上海南翔。

　　我请您吃的是阅读传媒员工食堂的包子!您没听错，这是我公司又一自主研发特色高端产品——阅读传媒大包子。

　　阅读传媒大包子——人文的包子、非一般的包子，司宴用包，欢迎品鉴。

　　您还别不屑，看完我们的研发团队和特定顾客群，再说。

大厨制名点

　　食堂行政主厨，黄师傅。资深主厨，掌勺至今少说也有四十多年，黄师傅自结婚之后就负责全家老小的家庭用餐。黄师傅在烹饪领域的主要研究方向是主食面点，专有名词叫“白案”(暂且认为黄师傅知道这个词)。我们的招牌面点阅读传媒大包子便是这位黄主厨亲研亲制。

　　资深名厨烹调，包子的口味自然上乘，皮薄馅大十八个摺自不必说。要问黄师傅的包子有何特点，为啥这么受青睐，我认为最重要的原因就是，黄师傅包的包子，是带着亲人般关爱的包子，一口下去家的味道四溢!谁爱吃什么馅、一顿吃几个，谁爱蘸醋、谁要就蒜，她了如指掌，她像慈母一样细致入微。说她是慈母我可没有夸张，她对这份工作的认真和对公司员工的牵挂，有时胜过了对自己儿女。2013年12月20日，公司举办迎新年朗诵大赛，请了部分诗人、作家、朗诵艺术家友情参与，中午需要在单位食堂用餐，而当日，黄师傅的儿媳即将分娩。对任何家庭来说，这都是一件大事，何况黄师傅就一个儿子，就是面对这种情况，黄师傅事先未做任何声张，一方面安排亲戚到医院陪护，一方面像平时一样到食堂做饭，当天上午九点，黄师傅儿媳顺利分娩，消息传来时，大家才了解了情况，无不为之感动。而黄师傅却用一口朴素的石家庄本地话说：“单位的事大，不能因为个人给耽误了。”

　　您这回知道了吧，阅读传媒的包子之所以好吃，不是因为厨师的资质多么高，不是因为它用了什么高档馅料，而是因它凝聚着黄师傅——这名普通的、还是公司编外的员工对公司的爱!它正如我公司优秀的报刊产品一样，之所以打动读者，正是因为它们融入了广大员工的爱与奉献，是带着阅读传媒精神风采的心血之作。

　　是不是开始舔嘴唇咂舌头了，别着急，等我讲完品尝过我们包子的食客大咖们，您的口水估计就止不住了。

食客有来头

　　首先，我先提醒一下，阅读传媒大包子，不是想吃就能吃到的。吃阅读传媒大包子，那是一种身份的象征。正所谓：书记吃庆丰包子，文人吃阅读包子。您吃过我们的包子之后，可以自信的和小伙伴们谈天，假装不经意地说起——“我，吃过文化圈领袖吃过的包子。”

　　您别不信。

　　著名书画家、《三个和尚》原型设计者韩羽老先生，作为我们公司的铁杆食客，在吃完我们阅读大包子后，由衷感叹：“阅读传媒的包子，是石家庄最好吃的包子!”韩老每次来举办讲座或是参加活动都要点名吃包子，老爷子吃得开心，一边吃一边说：“好吃，好吃!”瞧见了吧，这就是我们阅读传媒大包子的魅力。这不，我们正琢磨着邀请韩老担任阅读传媒大包子的形象代言人呢。

　　阅读传媒大包子已然成为公司一大品牌。在我们的宴请菜单上，什么蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡腊肉、松花小肚儿……全都没有!阅读传媒大包子，公司各项文化活动招待贵宾指定用餐。

　　纪念黄绮百年诞辰座谈会，表演艺术家郭法曾先生吃过；有声艺术语言讲座，“中国名嘴”张家声先生吃过(并且还是阅读传媒大包子奢华系列“纯正牛肉包”)；《徐光耀日记》出版座谈会，诗人刘小放先生吃过；《大化如花》座谈会，画家李明久先生吃过。朗诵比赛、学术讲座，阅读传媒大包子接待过太多的名家大腕儿。

　　我公司另一铁杆食客、著名作家闻章老师特为食堂题字“郑重其食——吃饭乃人生大事”。足以见得我们的食堂是带着人文情怀的食堂，我们的包子是裹着文化气息的包子。

　　这回您信了吧。

　　阅读传媒大包子是包着亲人关怀的包子，是包着文化内涵的包子，是“石家庄最好吃的包子”!

　　您，心动了么?我在阅读传媒食堂，等您!

　　(凭本文截图可到我公司食堂领取品牌面点“大包子”一个，并有机会和行政主厨黄师傅交流烹饪技巧。注：需提前一周预约。本文最终解释权归阅读传媒公司综合部所有。)

　　(作者为综合部文员)

韩羽先生在阅读传媒吃包子

 

徐光耀日记出版座谈会举办时，食堂正在紧张备餐。

 

工作中的黄师傅

 

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